Tus hijos querrán hornear estas galletas de otoño

El otoño ha llegado, y con él también llegan los sabores acogedores y reconfortantes de la temporada. ¿Qué mejor manera de disfrutar de este tiempo fresco que horneando unas deliciosas galletas de otoño? Tus hijos seguramente estarán emocionados de unirse a la diversión en la cocina y crear juntos estas golosinas caseras. Con una combinación perfecta de especias y ingredientes de temporada, estas galletas serán un verdadero deleite para todos los miembros de la familia. ¡Prepárate para experimentar el aroma y sabor característico de esta época del año con nuestra irresistible receta!

El otoño es un buen momento para proyectos de repostería con los niños y nadie puede resistirse a estas coloridas galletas con forma de hojas y calabazas. Si estás atrapado en casa el próximo día ventoso de otoño, enciende el horno y prepara una tanda de estos dulces con tus hijos. Después de todo, ¡los niños pueden ayudar en la cocina más de lo que piensas!

Tus hijos querrán hornear estas galletas de otoño
Dato curioso: las galletas pueden saber bien incluso si las fotos no parecen profesionales.

Cómo hornear galletas de otoño

El efecto de color otoñal fue fácil de crear y si usted y sus hijos pueden hornear galletas de azúcar, ¡también pueden hornearlas! Piense en lo maravilloso que sería disfrutar de estas galletas después de una semana ocupada tachando algunas de esas divertidas actividades familiares de otoño de su lista, leyendo libros de otoño o ayudando a su hijo a hacer su propio disfraz de Halloween.

Que necesitas:

Masa para galletas de azúcar. Haga su propia masa o use masa comprada en la tienda (¡No me juzgues!).

Cortadores de galletas con formas otoñales como hojas y calabazas.

Colorante alimenticio. Quieres al menos tres colores.

Nota sobre colorantes alimentarios: Puede utilizar colorantes alimentarios artificiales habituales o colorantes alimentarios “naturales”. En lugar de colorante alimentario líquido, utilizamos cúrcuma y cacao en polvo.

rodillo, bandejas para hornear, papel pergamino, etc.

instrucciones

Empieza con el tuyo Receta favorita de masa para galletas de azúcar y dividir la masa en tercios.

Mezclar el color

Mezcle el tinte amarillo o la cúrcuma en polvo en un tercio. Si usas cúrcuma, no necesitas mucha, aproximadamente media cucharadita. No te preocupes. Realmente no cambia el sabor. Estas no son galletas con sabor a curry.

En otra porción, mezcla el cacao en polvo o el colorante de tu preferencia. Usamos la mayor cantidad posible sin cambiar la consistencia de la masa. (No soy un panadero de ciencia exacta..)

Para la tercera parte, añade un color diferente o déjalo como lo hicimos nosotros.

Haz la masa multicolor.

Tus hijos querrán hornear estas galletas de otoño

Ahora que tienes tres bolas de masa para galletas, divide cada porción en varias secciones y organiza las porciones al azar para terminar con una bola de masa grande y moteada. Si es necesario, refrigere antes de enrollar.

Coloque la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y extiéndala hasta obtener el espesor especificado en su receta.

Recorta hojas de otoño y formas de calabaza. Hornee según las instrucciones de su receta.

Tus hijos querrán hornear estas galletas de otoño

Lo que me encanta de este método de hacer galletas inspiradas en el otoño es que la idea se puede adaptar a cualquier festividad. Para Navidad, utilice cortadores de galletas de masa rojos, verdes y blancos, así como cortadores de árboles y coronas. Para la primavera, utilice cortadores de flores y repostería de color azul, verde y rosa. Tienes la idea.

¿La mejor parte? Come las galletas con tus hijos.

MÁS DIVERSIÓN DE OTOÑO EN LA COCINA:

  • Prueba de sabor de manzana para pequeños científicos
  • Experimento científico sobre la maduración de la pera.
  • Mini estampado de calabazas

Idea publicada por primera vez en 2009, actualizada en 2023.

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