Hartos del almuerzo (escolar) – El libro

En el mundo de hoy, los almuerzos escolares se han convertido en un tema debatido y controvertido. Muchos padres y estudiantes se quejan de la falta de opciones saludables y sabrosas en los comedores escolares. ¡Pero no temas! Ha llegado “Hartos del almuerzo (escolar) – El libro” para resolver todos tus problemas alimenticios. En este artículo, te contaremos todo sobre esta revolucionaria guía que ha capturado la atención de la comunidad educativa. ¡Prepárate para cambiar para siempre la forma en que ves los almuerzos escolares!

Conocí a Sarah Wu cuando ella era la Sra. Q, la maestra bloguera anónima que compartió su experiencia con el almuerzo escolar durante todo el año. Desde entonces, salió oficialmente y publicó un libro que sé que querrás leer.

Sé que en algún momento de tu vida has comido un almuerzo caliente en el colegio. . . Tengo una noticia para ustedes: el almuerzo escolar ha empeorado. Mucho peor.” (pág.22)

Hartos del almuerzo (escolar) – El libroestoy harto del almuerzo, el libro basado en el blog, muestra el punto de vista de Wu al contar su historia sobre la alimentación y la economía desde la niñez hasta la edad adulta. A lo largo del libro, Wu relata lo que le sucedió a la tranquila maestra que la convirtió en defensora de mejores almuerzos escolares. También aprendemos cómo la comida afectó su salud y la de su hijo y qué hicieron al respecto.

Comer y aprender están vinculados

Si alguna vez has hecho un detox o, como yo, has dejado de comer gluten, sabes que la dieta tiene un impacto todo En tu cuerpo. Cambia tu energía, haciéndote sentir bien o mal.

La comida es una droga, ya sea una buena medicina o un asesino de la salud.

En la escuela, el aprendizaje ciertamente está ligado a una educación de calidad con buenos maestros, pero Wu (y yo) queremos que los padres comprendan esto. La capacidad de aprendizaje de un niño también depende en gran medida de la nutrición. “Los estudios han demostrado que los niños que sufren de mala nutrición durante sus años de desarrollo cerebral obtienen resultados significativamente peores en pruebas de vocabulario, comprensión lectora, aritmética y conocimientos generales..” (p.25) Es de sentido común, lo sabemos, ¿no? Y he leído algunas buenas investigaciones sobre cómo concentrarse mejor en una dieta sin gluten, que es útil para muchos niños, especialmente aquellos con TDAH.

Hartos del almuerzo (escolar) – El libro

Tener miedo. Soy . . .

Porque estoy harto del almuerzo me enseñó algunas cosas nuevas. . . ¡eso es espeluznante!

Sabías que el programa de alimentación escolar no tiene vinculación con el Ministerio de Educación???? (Solo Departamento de Agricultura de EE. UU.)

¿Sabías que los ingredientes alimentarios de un almuerzo escolar no se divulgan en su totalidad?

¿Sabías que más del 90% de los alimentos que llegan a los comedores están congelados? (¿y por lo tanto contienen rellenos que no son buenos para nosotros?)

¿Sabía que los distritos escolares suelen ofrecer jugo de frutas para satisfacer las necesidades diarias de fruta? Pero sin la fibra de la fruta, ¡es sólo azúcar! Azúcar + niños + matemáticas = ?

¿Sabías que la leche con chocolate contiene jarabe de maíz con alto contenido de fructosa? (Eso, amigos míos, es prácticamente veneno, de eso no hay duda).

¿Sabías que los niños que comen almuerzos escolares te afectan a TI?

  • Los niños pobres a menudo no comen mucho más de lo que reciben gratis en la escuela. Consideremos el impacto de la mala nutrición a través de las comidas escolares que consumen estos niños: obesidad, enfermedades cardíacas, diabetes, bajo aprendizaje, deserción escolar, etc. .
  • Enviamos el mensaje a nuestros hijos de que si les damos basura, nos importará menos su salud y su aprendizaje.

¿Quién ayudará a nuestros hijos?

Tú.

¡Wu termina el libro con MUCHAS maneras en que puede ayudar, en pequeña y gran medida, para usted y SUS HIJOS! (¡¡Me encanta esta sección!!)

Creo que todos tenemos la responsabilidad de hacer de este mundo un lugar mejor, pero más que eso, creo que DEBEMOS hablar por los niños que no tienen voz. DEBEMOS ser la voz de los niños o fracasamos debido a ellos como comunidad.

Cinco maneras en que los padres pueden mejorar el almuerzo escolar es un artículo de Wu en Babble que le dará algunas ideas por ahora. Pero aún necesitas este libro y deberías pagar por él. Cuéntale a un amigo, corre la voz. Así es como ocurre el cambio.

Nunca dudes que un pequeño grupo de ciudadanos reflexivos y comprometidos puede cambiar el mundo. De hecho, es lo único que alguna vez existió.–Margaret Mead

Harto del blog del almuerzo

“Satisfecho del almuerzo” en Twitter

Entrevista con Sarah Wu en School Library Journal

Sarah Wu en ABC Noticias

Ahora te pregunto: ¿QUÉ HARÁS?

(¡Incluso si sus hijos no comen el almuerzo escolar!)

(Lo sé, los sombreros gritan, ¿me oyes? ¡¡¡Me estoy emocionando!!!)

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